Posts by utente Mari Tartufi
12 Feb
NERO NORCIA 2025
Anche questÔÇÖanno vi aspettiamo a NORCIA (PG) in occasione della famosa, Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Nero Pregiato di Norcia,...
11 Nov
Mercatino delle Briciole, Spoleto
Ci vediamo questa domenica 14/11/21 al MERCATINO DELLE BRICIOLE di Spoleto in via CORSO G. MAZZINI. SAREMO PRESENTI CON IL NOSTRO ST...
12 Nov
Dessert millefoglie al tartufo bianco
Dall'idea del Ristorante Locanda Castellina di Trevi, un dolce gustoso e davvero buono: la Millefoglie al Tartufo Bianco. Si chiama ...
12 Nov
Cappone arrosto ripieno di Tartufo Nero Estivo Mari Fedele
Ingredienti: Tartufo Mari Fedele
1 cappone
fegatini di pollo
carne di vitello trita
1 scalogno
7/8 patate
burro
...
12 Nov
Frittata con tartufo nero estivo
Ingredienti per 4 persone: 10 uova, 100g di tartufo nero estivo, succo di un limone intero, olio extra vergine di oliva, mezzo bicchier...
12 Nov
Tortellini panna e tartufo nero estivo
Ingredienti per 4 persone: 180g di tortellini, 100g di tartufi neri estivi, 250ml di panna fresca o 200ml di panna da cucina, 20g di bu...
12 Nov
Penne con pancetta e tartufo nero estivo
Ingredienti per 4 persone: 400g di penne, 100g di tartufi neri estivi, 250g di pancetta dolce, 1/2 bicchiere di vino bianco, olio extra...
12 Nov
Spaghetti con pomodorini freschi e tartufo nero estivo
Ingredienti per 4 persone: 400g di spaghetti, 100g di tartufi neri estivi, 100g di pomodorini freschi, olio extra vergine di oliva, agl...
12 Nov
Risotto fiori di zucca e tartufo nero di Norcia
Ingredienti per 4 persone: 360 g di riso Arborio o Carnaroli, 100g di tartufo nero di Norcia,burro, 1/2 cipolla finemente tritata,1/2 b...
12 Nov
Uovo al tegamino con tartufo bianco
Ingredienti per 4 persone: 4 uova, 100g di tartufi bianchi, 25g di burro, parmigiano, pepe bianco e sale. Far sciogliere 10g di burr...