Tartufo Uncinato Fresco

35,00250,00

TARTUFO UNCINATO ( Tuber uncinatum Chatin )

Prodotto e confezionato nel laboratorio in Via Verdi, 12 06042 Campello dul Clitunno  (PG)

Svuota
COD: N/A Categoria:

Descrizione

Il Tartufo Uncinato fresco (Tuber uncinatum Chatin), detto anche Scorzone Invernale, il periodo di raccolta va  dal 1 Ottobre al 31 Dicembre.
Ha profumo e sapore delicati e ben delineati, con note di nocciola, porcino e grana. Perfetto per molteplici usi in cucina, sia cotto che crudo.
Le pezzature inviate sono miste. Per quattro persone, si consiglia l’utilizzo di 100 grammi di tartufo uncinato.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
formato

250g, 100g, 500g, 1 kg